Arkiv för november, 2011

Om konsten att beställa mat på Subway

Posted in Uncategorized with tags , , , , on november 26, 2011 by tomaskarls

Det är antagligen lättare att beställa ett huspaket, med allt vad det innebär av val och prioriteringar, än att beställa mat på Subway. Man kunde tro att det räcker med att välja något från menyn och meddela det åt personalen. Men icke!

Jag var dit idag. Efter att ha yrat runt på stan en stund fick jag ett infall att gå in till Subway och äta en sån där batong fylld med allt möjligt som dom säljer där. Visserligen var jag inte mitt skarpaste jag efter gårdagens firmahjulfest, men jag vill ändå påstå att det kräver stor sinnesnärvaro om man ska få något att äta där.

Man väljer något från menyn. Sen börjar det.

Dom talar ingen svenska. Tjejen som betjänade mig idag gjorde inte det iaf.

– En batong med grillad kyckling, sa jag efter att ha ögnat igenom menyn.

– Täää, svarade hon och såg på mig som att jag kom från Sverige.

Så jag förklarade åt henne på min bästa finska vad jag skulle ha. Efter det började rumban. Vilket bröd skulle jag ha? Jag såg snabbt på alternativen och valde ett som lät som att det skulle smaka bra. Skulle jag ha en hel eller en halv? Undrade hon sen. Jag irrade med blicken och någonstans såg jag att en ”en hel” betyder 30 cm. fylld batong. ”En halv”, sa jag (ja, ”puolikas” sa jag ju förstås så där rent konkret).

Efter det svängde hon sig om och började pynja på med min beställning. Jag pustade ut och tänkte att nu är väljandet över. Men icke!

– Ska jag sätta på ost och grilla den? Undrade hon sen.

Eh… Ja, det ska du väl om det ingår i receptet, eller i produkten, ni säljer, tänkte jag men sa ”Kyllä”. Hon fortsatte att jobba och jag insåg att det här kommer inte att bli lätt och förstod att det hon kommer att fråga om nästa gång är salladen och grönsakerna, vilket hon gjorde. Jag sa åt henne att sätta lite av varje. Vem orkar stå och fundera på sånt när man är hungrig?

Sen gick det snabbt. Ville jag ha dressing? Jotack! Vilken av de 7-8 (om jag minns rätt)? Jag valde den första på listan. Ville jag ha någon av de torra kryddorna? Hon pekade på 5 burkar som jag inte visste vad de innehöll. ”Sätt lite av varje”, svarade jag instinktivt. Ska du äta här eller ta med? Äta här sa jag (den var lätt och väntad). Efter det trodde jag att det nu definitivt var över. Men icke!

Jag kom till kassan och det var en annan tjej som skulle ta betalt. Hon kollade på vad jag hade köpt. En halv batong med en massa i och en flaska mineralvatten. Hon knappade in det i kassamaskinen och stannade upp. Man såg hur kugghjulen snurrade i hjärnan.

– Om du tar en av våra måltider där det ingår ett kex och en yoghurt så blir det 20 cent billigare, sa hon.

”Vilket kex, och vilken yoghurt?”, tänkte jag och meddelade sen att jag hellre betalar 20 cent mer än väljer något mer.

När jag läser igenom vad jag skrivit får jag en stark känsla av att jag har babblat om det här förut, eller i alla fall tänkt babbla om det. Nå, skit samma. Repetition är kunskapens moder.

Kvällens käk

Posted in Uncategorized with tags , , , on november 21, 2011 by tomaskarls

Det är över en timme innan det blir någå mat ännu och jag var vrålhungrig redan för 20 minuter sedan. Kalkonfilén ska köras i ugnen och det tar över en timme.

Jag kör inte kalkonfilé i ugnen varje dag men jag äter det ganska ofta på vardagarna (vardagskvällarna). Det är framför allt praktiskt. Filén står sig bra i kylskåpet. Det är bara att skära upp sen nästa dag, dagen där på och ända tills den är slut. Sen smakar den helt åkej som sådan. Ingen delikatess kanske, men helt åkej. Dessutom är ju kalkonkött hälsosamt då det innehåller mycket proteiner och lite fett.

Till det kokar jag ungefär en halv kaffekopp brunt ris. Kokas i 2 dl vatten i vilket man blandat ut en halv buljongtärning hönsbuljong. Till riset och köttet brukar jag göra en kall sås som jag uppfunnit själv. Man tar ungefär hälften gräddfil och hälften turkisk yoghurt och blandar ihop. Sen blandar man i en tesked dijonsenap och saltar efter smak. Oxo denna praktisk i och med att den kan förvaras i kylskåpet x antal dagar. Et voilá! Det är vardagsmenyn här i Casa Karls. Sen de dagar (vardagar) jag vill lyxa till det äter jag 85%:ig choklad och lite gojibär till efterrätt.

Allt sköljs förstås ner med kranvatten.

Men det är alltså länge innan de här delikatesser är framdukade ännu. Inte fullt en timme längre men… Så jag improviserade och kokade en kanna kaffe. Ett par koppar svart kaffe dövar hungern en stund.

Edit: Nu har jag ätit och är mätt och belåten med avseende på maten. När jag åt kom jag på att jag glömde att berätta att jag brukar sätta lite Turun Sinappia på köttet för att få lite mer smak.

Ironi III

Posted in Uncategorized on november 20, 2011 by tomaskarls

Ironi II

Posted in Uncategorized on november 20, 2011 by tomaskarls

Ironi

Posted in Uncategorized on november 20, 2011 by tomaskarls

När ska gymmet jag går till fixa rulltrappor och hiss mellan våningarna?

Söndagsleda

Posted in Uncategorized with tags , , , , , , on november 20, 2011 by tomaskarls

Jaha, nu får man tydligen börja julhandla. Det smäller och ”blikar” (hur fan översättaer man ”blikar” till högsvenska? Det är alltså frågan om ljuset som kommer av raketer) här utanför. Det är med anledning av julöppningen i butikerna har jag förstått. När har raketer och smällare börjat förknippas med julen förresten? Eller startskottet för stressen och hysterin som ska bygga upp den sanna julstämningen är det väl snarare.

Annars är jag totalt uttråkad just nu. Det är länge sen jag har varit så här uttråkad som jag varit de senaste timmarna. Och det säger en hel del då jag ju inte direkt lever något jet-set liv annars heller. Jag har försökt börja läsa flera böcker. Ungefär tio minuter har jag haft ro, sen har jag stigit upp och satt mig här. Sen gått en sväng till köket för att konstatera att det inte ens fins något att diska. Sen till bokhyllan för att kolla efter en ny bok. Läst några sidor, sen upp igen. Till gymmet kan jag inte heller gå för dit var jag redan idag. Stackars mig! Eller hur?!

Jag känner att jag skulle behöva en hög dos av sarkastisk och/eller cynisk humor.

Ungefär så här är läget just nu

Snow

Posted in Uncategorized with tags on november 19, 2011 by tomaskarls

Idag kom den, årets första snö. Det var sent på eftermiddagen. Jag kom ut från Citymarket och tog höger. När jag rundade hörnet och tog av in på gränden mellan Hesburger och Citymarket, där som A-lagarna brukar hänga, dalade det mitt i allt ner snö. det var som att runda hörnet som skiljer sommar och vinter. På ena sidan var det ännu sommar och på andra var det vinter.

”Nu börjar det”, tänkte jag. Fem månader slask, is, drivor, sörja och kyla, fem månader elände. Ju äldre jag blir desto värre känns vintern. Tänk att man någon gång i sin ungdoms enfald väntade på snön. Lite klokare har man blivit iaf.

Jag var på kaffe med en tjej från New York idag. Hon funderar på att flytta hit till Finland (nej, inte för min skull ha, ha… Bara för att sätta stop för alla rykten där). Jag sa till henne att hon ska tänka sig för två gånger, med tanke på vad som kommer det närmaste halvåret.

Dagens i-lands problem, snön.